Convegni e Congressi Nazionali



marzo
4
2017

Il vestito azzurro

Compagnia teatrale Proscenium - Azzano Decimo Seguirà dibattito sulla corretta alimentazione infantile e sui disturbi del comportamento alimentare 
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febbraio
24
2017

Le Giornate di “Carlo Cannella” 6^ Edizione Micronutrienti & Composti Bioattivi

La VI edizione delle giornate di Carlo Cannella affronta come sempre temi di ampia attualità scientifica contribuendo a migliorare e a diffondere le conoscenze in ambito nutrizionale. Il tema di quest’anno tratta i micronutrienti a partire dagli aspetti biochimico funzionali, alle modifiche determinate dai processi tecnologici, alla clinica ed alla tossicità. Con le stesse modalità sarà affrontato un altro attualissimo tema quali i Composti Bioattivi presenti in molti alimenti; in particolare si parlerà di antociani. La definizione di fabbisogno dei micronutrienti ancora con qualche ombra nelle indicazioni EFSA aprirà il dibattito anche sull’importanza degli indicatori o biomarker necessari per stabilire l’adeguatezza dell’assunzione, lo stato di nutrizione e lo stato di salute.
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febbraio
23
2017

Analisi degli aspetti internistici e nutrizionali dei disturbi del comportamento alimentare

Obiettivo: informare sulle caratteristiche dei disturbi del comportamento alimentare, come riconoscerli, cosa fare nelle prime fasi e nelle successive. Come affrontare le principali criticità. Guarigione, cronicità e comorbilità. La scelta di un percorso terapeutico.
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